
La carte du mois de mai 2022
Servie uniquement le soir
Entrées :
- Salade de petits pois et haricot de mer, huître raidie, lait ribot fumé et gel d’eau d’huître 13€
- Langoustines fraiches et en consommé réduit, asperge blanche grillée, condiment asperge-bourgeons d’épicéa 15€
Plats :
- Poisson de nos côtes selon arrivage, coulis de tétragone, petit épeautre, coques et sauce marinière 23€
- Côte de veau, risotto de pomme de terre à la sarriette, crème de pomme de terre et jus de viande 25€
Desserts :
- Assiette de fromages de la fromagerie de Kérouzine 8€
- Crémeux riz au lait, rhubarbe compotée et pochée, glace vanille 8€
- Fraise en déclinaison, crème montée sucrée, crumble sarrasin et glace aux cosses de petit pois 9€
- Duo de sorbets et glaces maison du moment 6€
- Trio de sorbets et glaces maison du moment 9€
Menu enfant -10 ans 14€ : Viande ou poisson du moment et sa garniture, 1 boule de sorbet maison
Nos menus et notre carte changent chaque mois
Nous acceptons les tickets restaurant uniquement le midi